Sprøde kanelsnegle

250 g hvedemel
125 g margarine
50 g sukker
2 tsk. bagepulver
1 æg

Æltes sammen og udrulles til en firkant, ca. 20 x 30 cm

Fyld:
75 g margarine
ca. 5 spsk. kanelsukker

Røres sammen og spredes ud over den udrullede dej.

Dejen rulles sammen til en roulade, der skæres i skiver, ca. 1 cm tykke.

Sneglene sættes på smurte bageplader og bages ca. 8 min. ved 200 grader.